Przedstawiam Wam efektowny przepis na pyszne kotlety
Składniki:
1/2 CUKINI
3-4 DUZE PIECZARKI
PÓŁ BUŁKI CZERSTWEJ
2 JAJKA
BUŁKA TARTA
2 -3 ZĄBKI CZOSNKU
SÓL, PIEPRZ
MASŁO KLAROWANE
Sposób wykonania:
CUKINIĘ ORAZ PIECZARKI TRZEMY NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH ALBO DROBNO KROIMY.NAMOCZONĄ BUŁKĘ ODSĄCZAMY I DODAJEMY ŻÓŁTKA Z BIAŁEK UBIJAMY PIANĘ Z BIAŁEK ,CZOSNEK PRZECIŚNIĘTY PRZEZ WYCISKACZ 2 ŁYZKI BUŁKI TARTEJ SÓL ,PIEPRZ WYRABIAMY .OBTACZAMY W BUŁCE TARTEJ I SMAŻYMY NA RUMIANO Z OBU STRON.DODAJEMY TROCHĘ MASŁA I PRZYKRYWAMY NA WOLNYM OGNIU DUSIMY OKOŁO 5 MINUT..
PODAJEMY Z SURÓWKĄ Z SELERA LUB INNA Z PUREE ZIEMNIAKAMI
Formularz komentarzy: