Teraz jak są młode warzywa polecam tradycyjną sałatkę ..taka jest zdecydowanie najsmaczniejsza 🙂
Produkty:
Wszystkie młode warzywa
1 kg ziemniaków
1 czerwona papryka
2 pęczki marchwi
2-3 pietruszki
1/3 selera-korzeń
2 jabłka
3-6 młodych kiszonych ogórków
10 jajek ugotowanych na twardo
1 por
1/2 soku z cytryny
średni słoiczek majonezu
2 łyżki musztardy
sól,pieprz
Wykonanie:
Porę kroimy i zakrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy ..Warzywa gotujemy. w osolonej wodzie przestudzamy,obieramy i kroimy w drobna kostkę..
dodajemy pokrojone jajka i wcześniej przygotowaną porę..dodajemy majonez,musztardę ,pieprz/świeżo zmielony/ oraz sól delikatnie ale dokładnie mieszamy składniki..
odstawiamy do lodówki na około 2 godziny..Po tym czasie próbujemy jeszcze raz..jeżeli brakuje soli lub pieprzu doprawiamy i nakładamy do salaterek..Można udekorować według własnego uznania..
Przechowujemy przykryte w lodówce..
Polecam na prawdę bardzo smaczna 🙂
Formularz komentarzy: