Przedstawiam przepis na pysznego kurczaka w potrawce ..Tani ,smaczny ,łatwy w wykonaniu dla każdego ..Może być podawany zarówno w świeta jak i na imprezach lub jako główne danie podawane z ryżem.. 🙂
Składniki:
1 KG KURCZAKA -PAŁKI LUB NÓŻKI
3 SZT MARCHWI
1 SZT PIETRUSZKI
1 PORA
1 PUSZKA FASOLI BIAŁEJ I CZERWONEJ
1 PUSZKA CALYCH POMIDORÓW
3-4 ZĄBKI CZOSNKU
SÓL.PIEPRZ,PAPRYKA OSTRA,PRZYPRAWA GYROS
TŁUSZCZ DO SMAŻENIA -MASŁO KLAROWANE LUB OLEJ
Sposób wykonania:
MIĘSO PO UMYCIU I WYSUSZENIU NACIERAMY PRZYPRAWAMI ZALEWAMY OLEJEM WSTAWIAMY DO LODÓWKI NA OKOŁO 2 GODZIN.
WARZYWA KROIMY W PASKI .
SMAZYMY MIĘSO NA RUMIANO Z OBU STRON.WYCIAGAMY I NA TALERZ A NA POZOSTAŁYM TŁUSZCZU SMAŻYMY WARZYWA..OKOŁO 5 MINUT.NA KONIEC DODAJEMY OBIE FASOLE ORAZ POMIDORY ROZBITE MIKSEREM.GOTUJEMY RAZEM 2-3 MINUTY.SOS MUSI MIEĆ SMAK PIKANTNY.
DO NACZYNIA ŻARO WKŁADAMY OBSMAZONEGO KURCZAKA ,ZALEWAMY SOSEM POWSTAŁYM Z WARZYW .WKŁADAMY DO PIEKARNIKA I PIECZEMY POD PRZYKRYCIEM 1 H 20 MINUT.
POTRAWĘ MOŻNA PODAWAĆ JAKO OBIAD Z RYŻEM LUB JAKO CIEPLE DANIE NA ŚWIĘTA LUB PRZYJĘCIA.
ŻYCZĘ WSZYSTKIM SMACZNEGO..
PS.
MOŻNA DODAWAĆ RÓŻNE WARZYWA NIE BAZOWAĆ TYLKO NA TYCH CO NAPISAŁAM..
MIŁEGO EKSPERYMENTOWANIA..
Formularz komentarzy: