Niesamowity dżem ze śliwek z nutą cytrynową oraz kakao.Połączenie tych składników daje niesamowity efekt smakowy 🙂 ..Polecam serdecznie
Składniki:
2 kg śliwek
so z cytryny
500 g cukru trzcinowego
150 g ciemnego kakao w proszku
1 łyżka startej skórki z cytryny
Wykonanie:
Śliwki myjemy ,pozbawiamy pestek i kroimy na małe kawałki.Zasypujemy cukrem i pozostawiamy na noc.Gotujemy na małym ogniu aż do momentu dżem stanie się gęsty, w szklance wody mieszamy kakao oraz otartą skórkę oraz sok z cytryny .Przelewamy do dżemu ,mieszamy .Przekładamy do wyparzonych słoików .Pasteryzujemy od zagotowania 15 minut..
Źródło inspiracji przepisu: www.magiawkuchni.com