Uwielbiam fasolkę szparagową..Zawsze czekam na nią z niecierpliwością ..Co roku mamy swoją z ogrodu bez chemii i najczęściej zieloną..Robię w różny sposób ale chyba ta wersja najprostsza najbardziej mi smakuje 🙂
Składniki:
1 kg fasolki szparagowej
2-3 łyżki masła
1 łyżka bułki tartej
sól odrobina cukru do gotowania
Wykonanie:
Z fasolki obcinamy końcówki oraz jak jest starsza pozbawiamy włókna..Dajemy do garnka zalewamy wodą solimy i dajemy szczyptę cukru..Gotujemy do miękkości..Odcedzamy..Masło roztapiamy na wolnym ogniu dodajemy bułkę tartą i przesmażamy..Polewamy nią fasolkę..
I to by było na tyle 🙂
Smacznego